Bubble tea framboise / chocolat blanc – Recette DIY
Que vous soyez un professionnel ou un amateur, nos recettes vous feront découvrir de nouvelles combinaisons délicieuses
Guide étape par étape pour réaliser un bubble tea framboise / chocolat blanc
Succombez à l’alliance parfaite entre l’intensité fruitée et acidulée de la framboise et la douceur crémeuse du chocolat blanc. Ce bubble tea maison est une véritable gourmandise, idéale pour une pause sucrée réconfortante. Nos perles à la framboise pour bubble tea by bubbleme viennent enrichir cette recette d’une touche ludique et parfumée.
Ingrédients de base
- 25 g de perles à la framboise pour bubble tea by bubbleme
- 1/2 tasse de framboises fraîches ou surgelées
- 1/2 tasse de lait (vache ou végétal, selon préférence)
- 2 cuillères à soupe de chocolat blanc fondu
- 1 cuillère à soupe de sirop de framboise (facultatif, pour plus de gourmandise)
- Pailles larges pour bubble tea
Préparation
Créer un bubble tea maison, c’est allier plaisir et créativité en jouant sur les textures et les saveurs. Suivez ces étapes pour réaliser un bubble tea framboise / chocolat blanc riche et savoureux :
Préparation de la base de framboise et de chocolat blanc
- Dans un mixeur, ajoutez les framboises, le lait et le chocolat blanc fondu
- Mixez jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène
- Ajoutez le sirop de framboise si vous souhaitez une note encore plus fruitée
Assemblage du bubble tea
- Dans un verre de 25 cl, ajoutez les perles à la framboise pour bubble tea
- Versez la préparation framboise / chocolat blanc par-dessus
- Insérez une paille large pour bubble tea et remuez délicatement
- Servez immédiatement pour profiter de toute la fraîcheur et de l’onctuosité de ce mélange
Perles à la framboise pour bubble tea by bubbleme
Ce bubble tea framboise / chocolat blanc est une invitation à la gourmandise. Les perles à la framboise pour bubble tea by bubbleme apportent une intensité fruitée et acidulée qui contraste à merveille avec la douceur veloutée du chocolat blanc.
Pour personnaliser votre boisson, vous pouvez remplacer une partie du lait par de la crème pour plus d’onctuosité, ou ajouter quelques copeaux de chocolat blanc en décoration. Une recette qui séduira autant les amateurs de bubble tea que les passionnés de desserts originaux.
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